林靥回去赴宴后,殿内仍旧是丝竹管弦,一片热闹。待汤品用过后,奏乐停止,开始摆酒宴。皇帝酒膳一桌分五路共四十品,后妃酒膳每桌十五品。皇帝在丹升大东乐声中进第一杯酒,林靥接次进酒。酒后进果茶,接着后妃起座,皇帝离宴,祝颂之乐奏起,宴会始告结束,各使节也一一告退,余下朝中大臣与各位亲王。
年夜饭结束后,皇上下令把自己用过的盘、碗、碟、勺一并赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。然后众人一起移步到畅音阁,戏台上开始上演寓意吉祥的承应戏,等着晚上守岁,那一碗代表“新旧之年交于子时”的饺子。其中有一个水饺里,还包着一个小银锭,放在碗的最上面,如果筷子一下能夹到话,来年就会很吉利。
除夕夜过,便是子时,新的一年开始,在这新月、新日、新时,皇帝会身穿冠服,到养心殿东暖阁明窗前就坐,亲手点燃玉烛长调,把屠苏酒倒入金瓯永固杯,手握万年青笔,书写新年的第一笔——“天下太平”、“风调雨顺”等吉祥语,这就是“明窗开笔”仪式。然后饮屠苏酒,以除瘟疫,强身健t。
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